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Metagenomic Analysis of Kimchi, a Traditional Korean Fermented Food
Applied and Environmental Microbiology, 2011-04, Vol.77 (7), p.2264-2274
Jung, Ji Young
Lee, Se Hee
Kim, Jeong Myeong
Park, Moon Su
Bae, Jin-Woo
Hahn, Yoonsoo
Madsen, Eugene L
Jeon, Che Ok
2011
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
Jung, Ji Young
Lee, Se Hee
Kim, Jeong Myeong
Park, Moon Su
Bae, Jin-Woo
Hahn, Yoonsoo
Madsen, Eugene L
Jeon, Che Ok
Titel
Metagenomic Analysis of Kimchi, a Traditional Korean Fermented Food
Ist Teil von
Applied and Environmental Microbiology, 2011-04, Vol.77 (7), p.2264-2274
Ort / Verlag
Washington, DC: American Society for Microbiology
Erscheinungsjahr
2011
Quelle
MEDLINE
Beschreibungen/Notizen
Classifications Services AEM Citing Articles Google Scholar PubMed Related Content Social Bookmarking CiteULike Delicious Digg Facebook Google+ Mendeley Reddit StumbleUpon Twitter current issue Spotlights in the Current Issue AEM About AEM Subscribers Authors Reviewers Advertisers Inquiries from the Press Permissions & Commercial Reprints ASM Journals Public Access Policy AEM RSS Feeds 1752 N Street N.W. • Washington DC 20036 202.737.3600 • 202.942.9355 fax • journals@asmusa.org Print ISSN: 0099-2240 Online ISSN: 1098-5336 Copyright © 2014 by the American Society for Microbiology. For an alternate route to AEM .asm.org, visit: AEM
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0099-2240
eISSN: 1098-5336
DOI: 10.1128/AEM.02157-10
Titel-ID: cdi_pubmed_primary_21317261
Format
–
Schlagworte
Bacteria - classification
,
Bacteria - genetics
,
Bacteriophages - classification
,
Bacteriophages - genetics
,
Biodiversity
,
Biological and medical sciences
,
Cluster Analysis
,
DNA, Bacterial - chemistry
,
DNA, Bacterial - genetics
,
DNA, Ribosomal - chemistry
,
DNA, Ribosomal - genetics
,
Fermentation
,
Food
,
Food Microbiology
,
Fundamental and applied biological sciences. Psychology
,
Genes
,
Genomics
,
Korea
,
Metagenome
,
Microbiology
,
Molecular Sequence Data
,
Phylogenetics
,
Phylogeny
,
RNA, Ribosomal, 16S - genetics
,
Sequence Analysis, DNA
,
Titanium
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