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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical-scavenging compounds from soybean miso and antiproliferative activity of isoflavones from soybean miso toward the cancer cell lines
Ist Teil von
  • Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2000-05, Vol.64 (5), p.1038-1040
Ort / Verlag
Tokyo: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
Erscheinungsjahr
2000
Link zum Volltext
Quelle
Taylor & Francis Journals Auto-Holdings Collection
Beschreibungen/Notizen
  • Guided by their DPPH radical-scavenging activity, nine compounds were isolated from soybean miso. Of these, 8-hydroxydaidzein, 8-hydroxygenistein and syringic acid had as high DPPH radical-scavenging activity as that of α-tocopherol. The antiproliferative activity of four of the isolated isoflavones toward three cancer cell lines was examined. 8-Hydroxygenistein showed the highest activity (IC 50 =5.2 μM) toward human promyelocytic leukemia cells (HL-60).

Weiterführende Literatur

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