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Rural development: culture, heritage, food, and discourse analysis
Sociologia ruralis, 1998-04, Vol.38 (1), p.3-68
Ray, Christopher
Bessière, Jacinthe
Nugård, Berit
Storstad, Oddveig
Frouws, Jaap
1998
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
Ray, Christopher
Bessière, Jacinthe
Nugård, Berit
Storstad, Oddveig
Frouws, Jaap
Titel
Rural development: culture, heritage, food, and discourse analysis
Ist Teil von
Sociologia ruralis, 1998-04, Vol.38 (1), p.3-68
Erscheinungsjahr
1998
Quelle
Wiley Online Library - AutoHoldings Journals
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0038-0199
Titel-ID: cdi_proquest_miscellaneous_839115704
Format
–
Schlagworte
Consumer behaviour
,
Consumers
,
Consumption
,
Cultural identity
,
Culture
,
Discourse
,
Discourse analysis
,
Farming
,
Food
,
Food beliefs
,
Food consumption
,
Food industry
,
France
,
Intellectual property
,
Knowledge
,
Local economy
,
Netherlands
,
Norway
,
Risk
,
Rural areas
,
Rural development
,
Rural policy
,
Rural sociology
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