International food research journal, 2011-10, Vol.18 (4), p.1275
2011
Volltextzugriff (PDF)
Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Yield and chemical composition of Citrus essential oils as affected by drying pretreatment of peels
- Ist Teil von
- International food research journal, 2011-10, Vol.18 (4), p.1275
- Ort / Verlag
- Selangor: Universiti Putra Malaysia, Faculty of Food Science & Technology
- Erscheinungsjahr
- 2011
- Quelle
- EZB Electronic Journals Library
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISSN: 1985-4668eISSN: 2231-7546Titel-ID: cdi_proquest_journals_927983406
- Format
- –