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CHARACTERIZATION AND EFFECTS OF A MICROSOMAL ENZYMIC LIPID PEROXIDATION SYSTEM FROM CHICKEN BREAST MUSCLE
PLAYER, TIMOTHY JAMES
1977
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
PLAYER, TIMOTHY JAMES
Titel
CHARACTERIZATION AND EFFECTS OF A MICROSOMAL ENZYMIC LIPID PEROXIDATION SYSTEM FROM CHICKEN BREAST MUSCLE
Ort / Verlag
ProQuest Dissertations & Theses
Erscheinungsjahr
1977
Quelle
ProQuest Dissertations & Theses A&I
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9798660263965
Titel-ID: cdi_proquest_journals_302856639
Format
–
Schlagworte
Nutrition
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