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BibTeX
Industrial applications of selected JFS articles
Journal of food science, 2023-08, Vol.88 (8), p.3139-3142
Giese, James
2023
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
Giese, James
Titel
Industrial applications of selected JFS articles
Ist Teil von
Journal of food science, 2023-08, Vol.88 (8), p.3139-3142
Ort / Verlag
United States: Wiley Subscription Services, Inc
Erscheinungsjahr
2023
Quelle
Wiley Online Library - AutoHoldings Journals
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0022-1147
eISSN: 1750-3841
DOI: 10.1111/1750-3841.16726
Titel-ID: cdi_proquest_journals_2845397565
Format
–
Schlagworte
Industrial applications
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