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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Dietary (−)-epicatechin affects NF-κB activation and NADPH oxidases in the kidney cortex of high-fructose-fed rats
Ist Teil von
  • Food & function, 2019-01, Vol.1 (1), p.26-32
Ort / Verlag
England: Royal Society of Chemistry
Erscheinungsjahr
2019
Link zum Volltext
Quelle
MEDLINE
Beschreibungen/Notizen
  • Inflammation involves the activation of redox-sensitive transcription factors, e.g. , nuclear factor κB (NF-κB). Administration of (−)-epicatechin to high-fructose-fed rats prevented NF-κB activation and up-regulation of the NADPH oxidase 4 (NOX4) in the kidney cortex. These results add mechanistic insights into the action of (−)-epicatechin diminishing inflammatory responses. The activation of NF-κB and NOXs in rat kidney is attenuated by dietary supplementation of (−)-epicatechin.

Weiterführende Literatur

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