The Cornell hotel and restaurant administration quarterly, 1993-02, Vol.34 (1), p.88-95
1993
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Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Shidō-sei: Leadership in Japan's commercial food-service industry
- Ist Teil von
- The Cornell hotel and restaurant administration quarterly, 1993-02, Vol.34 (1), p.88-95
- Ort / Verlag
- Ithaca: Elsevier Inc
- Erscheinungsjahr
- 1993
- Quelle
- Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect (DFG Nationallizenzen)
- Beschreibungen/Notizen
- Do Japan's cultural norms dictate the style of leadership of its hospitality operations? Hai, Kaskikomarimashita!
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISSN: 0010-8804, 1938-9655eISSN: 1552-3853, 1938-9663DOI: 10.1016/0010-8804(93)90035-HTitel-ID: cdi_proquest_journals_209725952
- Format
- –
- Schlagworte
- Food service, Hospitality industry, Impacts, Leadership, Polls & surveys, Self awareness, Service industries, Social life & customs, Statistical data, Studies