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Modified Atmosphere Packaging
Minimal Processing Technologies in the Food Industries, 2002, p.1-1
2002

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Modified Atmosphere Packaging
Ist Teil von
  • Minimal Processing Technologies in the Food Industries, 2002, p.1-1
Ort / Verlag
United Kingdom: Woodhead Publishing
Erscheinungsjahr
2002
Link zum Volltext
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 1855735474, 9781855735477
Titel-ID: cdi_proquest_ebookcentralchapters_269303_7_77
Format
–
Schlagworte
Food & beverage technology, Food manufacturing & related industries, Food Science, Manufacture & Processing

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