Instrumental Analysis of Food V2, 1983, p.409-434
1983
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Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- APPLICATION OF GC AND HPLC IN THE PREDICTIVE QUALITY EVALUATION OF WINES
- Ist Teil von
- Instrumental Analysis of Food V2, 1983, p.409-434
- Ort / Verlag
- United States: Elsevier Inc
- Erscheinungsjahr
- 1983
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISBN: 9780121689025, 0124142893, 9780124142893, 0121689026, 9780323146050, 0323146058DOI: 10.1016/B978-0-12-168902-5.50032-1Titel-ID: cdi_proquest_ebookcentralchapters_1183532_150_430
- Format
- –
- Schlagworte
- Food & beverage technology