Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Zur Ergebnisliste
Ergebnis 20 von 26839
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Present Knowledge in Food Safety: A Risk-Based Approach Through the Food Chain
1, 2022

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Present Knowledge in Food Safety: A Risk-Based Approach Through the Food Chain
Auflage
1
Ort / Verlag
San Diego: Elsevier Science & Technology
Erscheinungsjahr
2022
Link zum Volltext
Quelle
ScienceDirect eBooks
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 0128194707, 9780128194706
DOI: 10.1016/C2017-0-03501-2
Titel-ID: cdi_proquest_ebookcentral_EBC7107786
Format
–
Schlagworte
Food science, Food-Safety measures

Weiterführende Literatur

Empfehlungen zum selben Thema automatisch vorgeschlagen von bX