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Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications
2, 2020
Volltextzugriff (PDF)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications
Auflage
2
Ort / Verlag
San Diego: Elsevier Science & Technology
Erscheinungsjahr
2020
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9780128132661, 0128132663
Titel-ID: cdi_proquest_ebookcentral_EBC5802160
Format
–
Schlagworte
Food-Analysis

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