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Fermented Beverages: Volume 5. the Science of Beverages
1, 2019

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Fermented Beverages: Volume 5. the Science of Beverages
Auflage
1
Ort / Verlag
San Diego: Elsevier Science & Technology
Erscheinungsjahr
2019
Link zum Volltext
Quelle
ScienceDirect eBooks
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISBN: 9780128152713, 0128152710
Titel-ID: cdi_proquest_ebookcentral_EBC5724057
Format
–
Schlagworte
Beverage industry-Technological innovations

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