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Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1983, Vol.85 (12), p.467-471
1983
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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Studies on the crystallization behaviour of the cocoa butter equivalents by pulse nuclear magnetic resonance. I
Ist Teil von
  • Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1983, Vol.85 (12), p.467-471
Ort / Verlag
Leinfelden-Echterdingen: Industrieverlag von Hernhaussen
Erscheinungsjahr
1983
Quelle
Wiley Online Library All Journals
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0015-038X
Titel-ID: cdi_pascalfrancis_primary_9380195

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