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Pilot plant scale-up: ingredient factors in dry mix systems
Prepared foods, 1992, Vol.161 (6), p.111-112
HERZOG, S. M
1992
Details
Autor(en) / Beteiligte
HERZOG, S. M
Titel
Pilot plant scale-up: ingredient factors in dry mix systems
Ist Teil von
Prepared foods, 1992, Vol.161 (6), p.111-112
Ort / Verlag
Highlands Ranch, CO: Cahners
Erscheinungsjahr
1992
Link zum Volltext
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0747-2536
eISSN: 1558-2906
Titel-ID: cdi_pascalfrancis_primary_4482757
Format
–
Schlagworte
Biological and medical sciences
,
Food engineering
,
Food industries
,
Fundamental and applied biological sciences. Psychology
,
General aspects
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