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Eighth Pangborn Sensory Science Symposium
Food quality and preference, 2010, Vol.21 (8)
2010
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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Eighth Pangborn Sensory Science Symposium
Ist Teil von
  • Food quality and preference, 2010, Vol.21 (8)
Ort / Verlag
Kidlington: Elsevier
Erscheinungsjahr
2010
Quelle
Access via ScienceDirect (Elsevier)
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0950-3293
eISSN: 1873-6343
Titel-ID: cdi_pascalfrancis_primary_23405468
Format
–
Schlagworte
Biological and medical sciences, Food industries, Fundamental and applied biological sciences. Psychology, General aspects, Methods of analysis, processing and quality control, regulation, standards

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