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Direct mass spectrometry approaches to characterize polyphenol composition of complex samples: Tannin/Polyphenol Special Issue
Phytochemistry (Oxford), 2008, Vol.69 (18), p.3131-3138
FULCRAND, Hélène
MANE, Carine
CHEYNIER, Véronique
PREYS, Sébastien
MAZEROLLES, Gérard
BOUCHUT, Claire
MAZAURIC, Jean-Paul
SOUQUET, Jean-Marc
MEUDEC, Emmanuelle
YAN LI
COLE, Richard B
2008
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
FULCRAND, Hélène
MANE, Carine
CHEYNIER, Véronique
PREYS, Sébastien
MAZEROLLES, Gérard
BOUCHUT, Claire
MAZAURIC, Jean-Paul
SOUQUET, Jean-Marc
MEUDEC, Emmanuelle
YAN LI
COLE, Richard B
Titel
Direct mass spectrometry approaches to characterize polyphenol composition of complex samples: Tannin/Polyphenol Special Issue
Ist Teil von
Phytochemistry (Oxford), 2008, Vol.69 (18), p.3131-3138
Ort / Verlag
Amsterdam: Elsevier
Erscheinungsjahr
2008
Quelle
Access via ScienceDirect (Elsevier)
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0031-9422
eISSN: 1873-3700
Titel-ID: cdi_pascalfrancis_primary_21088589
Format
–
Schlagworte
Biological and medical sciences
,
Chemical constitution
,
Fundamental and applied biological sciences. Psychology
,
Plant physiology and development
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