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Growth and exopolysaccharide (EPS) production by Oenococcus oeni 14 and structural characterization of their EPSs
Journal of applied microbiology, 2007, Vol.103 (2), p.477-486
2007
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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Growth and exopolysaccharide (EPS) production by Oenococcus oeni 14 and structural characterization of their EPSs
Ist Teil von
  • Journal of applied microbiology, 2007, Vol.103 (2), p.477-486
Ort / Verlag
Oxford: Blackwell Science
Erscheinungsjahr
2007
Quelle
Alma/SFX Local Collection
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 1364-5072
eISSN: 1365-2672
Titel-ID: cdi_pascalfrancis_primary_18940080
Format
–
Schlagworte
Biological and medical sciences, Fundamental and applied biological sciences. Psychology, Microbiology

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