Details

Autor(en) / Beteiligte

• Fiszbein, Ariel
• Giovagnoli, Paula Inés

Titel

Hambre en la argentina

Ist Teil von

• Desarrollo económico (Buenos Aires), 2004-01, Vol.43 (172), p.637-656

Ort / Verlag

Instituto de Desarrollo Economico y Social

Erscheinungsjahr

2004

Quelle

Alma/SFX Local Collection

Beschreibungen/Notizen

• Existe amplio consenso sobre la importancia que tiene para un país conocer las condiciones socioeconómicas de los hogares, y específicamente la "seguridad alimentaria". En la Argentina no existen estadísticas oficiales actualizadas que midan este ultimo fenómeno, ya que las mediciones tradicionales de pobreza, ingresos y desnutrición (que adolecen de serios problemas de frecuencia y cobertura) no proveen una información clara al respecto. El primer objetivo de este trabajo es presentar una medida que permita identificar a los hogares argentinos que sufren hambre y caracterizarlos según distintas tipologías. Un segundo objetivo es distinguir cuáles son los factores que más influyen en la probabilidad de que un hogar experimente una situación de hambre y analizar las diferentes situaciones que reducen dicha probabilidad. /// There are no oficial statistics that allow to measure the incidence of food insecurity in Argentina. Traditional measures of poverty, income and malnutrition (which suffer from problems of frequency and coverage) are not necessarily good substitutes. This paper presents a measure of the incidence of hunger among Argentine households, and allows a characterization of those households. The paper also analyzes the factors associated with hunger that can potentially reduce the probability of a household experiencing hunger.