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Pointillist Images of Smell
Neurogastronomy, 2011, p.85
2011
Volltextzugriff (PDF)

Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Pointillist Images of Smell
Ist Teil von
  • Neurogastronomy, 2011, p.85
Ort / Verlag
Columbia University Press
Erscheinungsjahr
2011
Quelle
Alma/SFX Local Collection
Beschreibungen/Notizen
  • The neural basis of our ability to perceive a rich palette of smells can be compared with the neural basis of our ability to perceive a rich palette of colors. The best way to illustrate this is by comparison with pointillist art. There are two ways to put colored paint on a canvas to elicit the perception of color in the mind of the observer. One is to mix the paints to achieve a particular color impression: red and white to achieve pink, blue and yellow to achieve green, and so on. The other is to place different colors in

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