African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2016-11, Vol.16 (4), p.11366-11385
2016
Volltextzugriff (PDF)
Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Consumers’ salient beliefs regarding foods from edible insects in Kenya: A qualitative study using concepts from the theory of planned behaviour
- Ist Teil von
- African journal of food, agriculture, nutrition, and development : AJFAND, 2016-11, Vol.16 (4), p.11366-11385
- Ort / Verlag
- Rural Outreach Program
- Erscheinungsjahr
- 2016
- Quelle
- Free E-Journal (出版社公開部分のみ）
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISSN: 1684-5374, 1684-5358eISSN: 1684-5374DOI: 10.18697/ajfand.76.16810Titel-ID: cdi_gale_infotracgeneralonefile_A486283825
- Format
- –
- Schlagworte
- Insects as food, Public opinion