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Methods of measuring tenderness in poultry meat
Die Fleischwirtschaft, 1977-02, Vol.57 (2)
1977
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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Methods of measuring tenderness in poultry meat
Ist Teil von
  • Die Fleischwirtschaft, 1977-02, Vol.57 (2)
Erscheinungsjahr
1977
Sprache
Deutsch
Identifikatoren
ISSN: 0015-363X
Titel-ID: cdi_fao_agris_XE774M506
Format
–

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