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Development of an equilibrium dialysis technique for quantifying starch-lipid complexes
Cereal chemistry, 1987-03, Vol.64 (2)
Hahn, D.E
Hood, L.F
1987
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
Hahn, D.E
Hood, L.F
Titel
Development of an equilibrium dialysis technique for quantifying starch-lipid complexes
Ist Teil von
Cereal chemistry, 1987-03, Vol.64 (2)
Erscheinungsjahr
1987
Quelle
EZB Electronic Journals Library
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0009-0352
eISSN: 1943-3638
Titel-ID: cdi_fao_agris_US8728851
Format
–
Schlagworte
ALMIDON
,
AMIDON
,
ANALISIS
,
ANALYSE
,
ANALYSIS
,
COMPOSICION
,
COMPOSITION
,
DIALISIS
,
DIALYSE
,
DIALYSIS
,
LIPIDE
,
LIPIDOS
,
LIPIDS
,
STARCH
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