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Evidence for glutenin in wheat: stability toward dissociating forces
Cereal chemistry, 1971, Vol.48 (5), p.459-477
1971
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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Evidence for glutenin in wheat: stability toward dissociating forces
Ist Teil von
  • Cereal chemistry, 1971, Vol.48 (5), p.459-477
Erscheinungsjahr
1971
Quelle
EZB Electronic Journals Library
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0009-0352
eISSN: 1943-3638
Titel-ID: cdi_fao_agris_US201302246659
Format
–
Schlagworte
field crops, plant products

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