Details

Autor(en) / Beteiligte

• Mahe, M.F. (Institut National de la Recherche Agronomique, Jouy en Josas (France). Centre de Jouy, Laboratoire de Genetique Biochimique et de Cytogenetique)
• Miranda, G
• Queval, R
• Bado, A
• Souvenir Zafindrajaona, P.S
• Grosclaude, F

Titel

Genetic polymorphism of milk proteins in African Bos taurus and Bos indicus populations. Characterization of variants alpha s1-Cn H and kapa-Cn J [Bos taurus, Bos indicus]

Ist Teil von

• Genetics selection evolution (Paris), 1999-06, Vol.31 (3)

Erscheinungsjahr

1999

Quelle

Electronic Journals Library

Beschreibungen/Notizen

• Le polymorphisme des caseines, de l'alpha-lactalbumine et de la beta- lactoglobuline a ete analyse dans des populations bovines africaines de type taurin (N'Dama, Baoule, Kouri) et zebu (Choa, Peulh) Les frequences respectives des alleles alphas1-CnB et alphas1-CnC chez les taurins N'Dama (0,89 et 0,11) et Baoule (0,92 et 0,08) tendent a etre inverses de celles trouvees chez le zebu Choa, un zebu vrai (0,22 et 0,78), ce qui confirme un phenomene deja signale dans la litterature. L'haplotype alphas1-CnB, beta-CnA1, kapa-CnB predominant nettement chez ces taurins (0,56 et 0,60), par contraste a l'haplotype alphas1-CnC, beta-CnA2, kappa-CnA chez le zebu Choa (0,63) l'inversion des frequences entre taurins et zebus s'observe egalement aux loci beta-Cn et kappa-Cn. Ces resultats confirment que le groupe des genes des caseines fait partie des marqueurs de choix pour discriminer entre des origines de type Bos taurus et Bos indicus. Le Kouri occupe une position intermediaire puisque l'allele alphas1-CnB predomine comme chez les taurins, alors que l'haplotype le plus frequent est alphas1-CnC, beta-CnA2, kappa-CnA comme chez les zebus. Ces particularites peuvent etre interpretees comme revelant des pratiques de metissage plus ou moins anciennes avec des zebus. Inversement mais a un bien moindre degre, le polymorphisme du zebu Peuhl revele une influence taurine, en accord avec ce qui est admis sur les antecedents de ce type de bovin. Aucun polymorphisme de la caseine alphas2 n'a pu etre identifie, alors qua l'alpha-lactalbumine est polymorphe dans toutes les populations. Deux variants supplementaires, probablement specifiques des populations africaines, ont ete identifies. Le variant H de la caseine alphas1, trouve chez le Kouri, se caracterise par la deletion de la sequence de huit residus d'acides amines (51-58) codee par l'exon 8, consequence vraisemblable d'une anomalie d'epissage de l'ARN messager, l'allele alphas1-CnH derivant de l'allele alphas1-CnB. Le variant Jde la caseine kappa, trouve chez le Baoule, derive du variant B par la substitution Ser 155 (B)/Arg (J). L'existence d'au moins un autre allele de la caseine alphas1 est suggerees