Details

Autor(en) / Beteiligte

• Schlegel-Matthies, Kirsten

Titel

Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was sollte gelehrt werden?

Ist Teil von

• Haushalt in Bildung & Forschung, 2015-06, Vol.4 (2), p.18-30

Erscheinungsjahr

2015

Link zum Volltext

Quelle

Budrich Journals

Beschreibungen/Notizen

• In der Ernährungs- und Verbraucherbildung wird Gesundheit bzw. die Prävention von Erkrankungen oft als Legitimation für Unterrichtsinhalte genannt. Mit der Vermittlung von Wissen über mögliche Erkrankungen und deren Prävention ist jedoch nicht automatisch Lernen über Gesundheit verbunden. Der Beitrag diskutiert, welche Herausforderungen mit „Gesundheit lernen“ in der Ernährungs- und Verbraucherbildung verbunden sind. (DIPF/Orig.)