Food and public health, 2013-06, Vol.3 (3), p.119-129
2013
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Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Extraction of Polyphenols and Anthocyanins from the Jambul (Syzygium cumini) Fruit Peels
- Ist Teil von
- Food and public health, 2013-06, Vol.3 (3), p.119-129
- Erscheinungsjahr
- 2013
- Quelle
- EZB Electronic Journals Library
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISSN: 2162-8440DOI: 10.5923/j.fph.20130303.02Titel-ID: cdi_crossref_primary_10_5923_j_fph_20130303_02
- Format
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