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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Ersatzgewürze (1916–1948). Der Chemie-Nobelpreisträger Hermann Staudinger und der Kunstpfeffer
Ist Teil von
  • Technikgeschichte, 2011, Vol.78 (2), p.91-122
Erscheinungsjahr
2011
Link zum Volltext
Quelle
Alma/SFX Local Collection
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0040-117X
DOI: 10.5771/0040-117X-2011-2-91
Titel-ID: cdi_crossref_primary_10_5771_0040_117X_2011_2_91
Format

Weiterführende Literatur

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