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YOĞURT FERMANTASYONU SIRASINDA SALMONELLA ENTERITIDIS’İN FARKLI İNOKÜLASYON KOŞULLARINDA CANLI KALMA DURUMUNUN ARAŞTIRILMASI
Gıda, 2017, p.1-7
Savran, Derya
Halkman, A. Kadir
2017
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
Savran, Derya
Halkman, A. Kadir
Titel
YOĞURT FERMANTASYONU SIRASINDA SALMONELLA ENTERITIDIS’İN FARKLI İNOKÜLASYON KOŞULLARINDA CANLI KALMA DURUMUNUN ARAŞTIRILMASI
Ist Teil von
Gıda, 2017, p.1-7
Erscheinungsjahr
2017
Quelle
EZB Electronic Journals Library
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 1300-3070
eISSN: 1309-6273
DOI: 10.15237/gida.GD16047
Titel-ID: cdi_crossref_primary_10_15237_gida_GD16047
Format
–
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