Journal of food engineering, 2024-04, Vol.366, p.111850, Article 111850
2024
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Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Machine learning for the identification of colour cues to estimate quality parameters of rocket leaves
- Ist Teil von
- Journal of food engineering, 2024-04, Vol.366, p.111850, Article 111850
- Erscheinungsjahr
- 2024
- Quelle
- Alma/SFX Local Collection
- Sprache
- Englisch
- Identifikatoren
- ISSN: 0260-8774DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2023.111850Titel-ID: cdi_crossref_primary_10_1016_j_jfoodeng_2023_111850
- Format
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