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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Visual colorimetric label for real-time monitoring of SO2 concentration change in grape and mango during storage
Ist Teil von
  • Food chemistry, 2024-10, p.141530, Article 141530
Erscheinungsjahr
2024
Quelle
Alma/SFX Local Collection
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0308-8146
DOI: 10.1016/j.foodchem.2024.141530
Titel-ID: cdi_crossref_primary_10_1016_j_foodchem_2024_141530
Format

Weiterführende Literatur

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