Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, 1979, Vol.168 (2), p.120-124
1979
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Details
- Autor(en) / Beteiligte
- Titel
- Zur quantitativen Vitamin-B1-bestimmung in Nahrungsmitteln und biologischem Material
- Ist Teil von
- Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, 1979, Vol.168 (2), p.120-124
- Erscheinungsjahr
- 1979
- Quelle
- Alma/SFX Local Collection
- Sprache
- Deutsch
- Identifikatoren
- ISSN: 0044-3026eISSN: 1438-2385DOI: 10.1007/BF01127517Titel-ID: cdi_crossref_primary_10_1007_BF01127517
- Format
- –
- Schlagworte
- agricultural products, human nutrition, nutrition education