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Nichtinvasive Mehl‐ und Teigcharakterisierung durch die Anwendung chemometrischer Methoden für die Raman‐Spektroskopie
Chemie ingenieur technik, 2018-09, Vol.90 (9), p.1207-1207
Hermannseder, B.
Uslu, A.
Hitzmann, B.
2018
Volltextzugriff (PDF)
Details
Autor(en) / Beteiligte
Hermannseder, B.
Uslu, A.
Hitzmann, B.
Titel
Nichtinvasive Mehl‐ und Teigcharakterisierung durch die Anwendung chemometrischer Methoden für die Raman‐Spektroskopie
Ist Teil von
Chemie ingenieur technik, 2018-09, Vol.90 (9), p.1207-1207
Erscheinungsjahr
2018
Quelle
Alma/SFX Local Collection
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0009-286X
eISSN: 1522-2640
DOI: 10.1002/cite.201855165
Titel-ID: cdi_crossref_primary_10_1002_cite_201855165
Format
–
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