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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Biotechnologie und Bioverfahrenstechnik – Vom ersten Ullmanns Artikel bis hin zu aktuellen Forschungsthemen
Ist Teil von
  • Chemie ingenieur technik, 2014-12, Vol.86 (12), p.2215-2225
Ort / Verlag
Weinheim: WILEY‐VCH Verlag
Erscheinungsjahr
2014
Link zum Volltext
Quelle
Alma/SFX Local Collection
Beschreibungen/Notizen
  • Biotechnologie und die mit ihr verbundenen technischen Prozesse prägen seit Jahrtausenden die Entwicklung der Menschheit. Ausgehend von empirischen Verfahren, insbesondere zur Herstellung von Lebensmitteln und täglichen Gebrauchsgütern, haben sich diese Disziplinen zu einem der innovativsten Zukunftsfelder entwickelt. Durch das immer detailliertere Verständnis zellulärer Vorgänge können mittlerweile Produktionsstämme gezielt optimiert werden. Im Zusammenspiel mit moderner Prozesstechnik können so eine Vielzahl von Bulk‐ und Feinchemikalien sowie Pharmazeutika effizient hergestellt werden. In diesem Artikel werden exemplarisch einige der aktuellen Trends vorgestellt. Since several thousand years, biotechnology and its associated technical processes have great impact on the development of mankind. Based on empirical methods, in particular for the production of foodstuffs and daily commodities, these disciplines have become one of the most innovative future issues. Due to the increasing detailed understanding of cellular processes, production strains can now be optimized. In combination with modern bioprocesses, a variety of bulk and fine chemicals as well as pharmaceuticals can be produced efficiently. In this article, some of the current trends in biotechnology are discussed. Die Biotechnologie ist seit Jahrtausenden ein Pfeiler der Zivilisation und heute in Synergie mit der Gen‐ sowie Verfahrenstechnik eine Schlüsseltechnologie des 21. Jahrhundert. Entlang aktueller Konzepte der Bioraffinerie, der Biofilm‐ sowie Mikroreaktortechnik und der synthetischen Biologie wird ihr hohes Innovationspotential vorgestellt.
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0009-286X
eISSN: 1522-2640
DOI: 10.1002/cite.201400083
Titel-ID: cdi_crossref_primary_10_1002_cite_201400083

Weiterführende Literatur

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