Details

Autor(en) / Beteiligte

• Ollier, Camille
• Champion, Louis
• Rasse, Michel
• Mayor, Anne

Titel

Ce sont les femmes qui savent

Ist Teil von

• Anthropology of food, 2023-02

Ort / Verlag

Anthropology of Food Webjournal

Erscheinungsjahr

2023

Link zum Volltext

Quelle

EZB Electronic Journals Library

Beschreibungen/Notizen

• Les changements globaux affectent depuis quelques décennies les rizières estuariennes de Basse-Casamance : ils imposent aux cultivatrices de nouvelles pratiques agricoles et influencent de nouveaux choix de semences. Cet article a pour objectif de montrer comment les représentations environnementales des cultivatrices leur permettent de mettre en œuvre des savoirs et des pratiques agricoles dynamiques qui participent à la continuité de la production rizicole, y compris dans un contexte agroécologique dégradé. Les résultats de nos enquêtes montrent que les pratiques de care sont directement liées à la compréhension qu’ont les femmes des paysages et de leurs trajectoires et répondent à une injonction très forte à produire le riz, laquelle est à la fois alimentaire, sociale, culturelle et spirituelle.